一枚一枚を丁寧に手焼きしたふっくら生地に栗を沢山入れた手作りの粒餡とバターを絶妙なバランスでサンドしたどら焼きです。

一枚一枚を丁寧に焼き上げたふっくら生地に栗を沢山入れた手作りの 粒餡とバターを絶妙なバランスでサンドしたどら焼です。生地と餡の絶妙なバランスが人気です。販売してから不動の1番人気!バターと餡の新しい感性で生まれたどら焼きは一度食べたら忘れられない味!

冠婚葬祭だけでは勿体ない！もっちりとした食感が人気の上用饅頭。生の伊勢芋の良質部分だけをふんだんに使用して、もっちりと仕上げた生地で漉し餡を包み込んだ自慢のお饅頭です。

このお菓子は、一見どこにでもある様なそぼろ状にした漉し餡に粒餡をはり合わせて巻いたお菓子ですが、 当店の春帰家は、何処にでもある口の中でぼろぼろともさつくお菓子とは違い甘さ控えめで、こしあんをそぼろ状にしているにも関わらず、 しっとりとした口どけの食感！ 上品な甘さを追及したやすらぎの味。 あっさりとした甘みの漉し餡と豆の風味を最大限に生かした粒餡との絶妙なバランスによって仕上げられています。 昔からあるお菓子ですが、とにかく一度食べたお客さんのほとんどが、また食べたくて買いにみえ、今度は知り合いにも 「このお菓子を食べさせてあげたい」と贈りものにされるそんな 人の心を豊かにするお菓子なのです。

白餡に刻んだ栗を入れて和三盆糖で包んだ、珍しいお菓子です。 百岐年とは、万葉集の一節に出てくる枕言葉で美濃の国を表しており、それにちなんで美濃の山々をイメージして作ったお菓子です。

最中に餡の詰めたての美味しさを お届け出来る、詰めて楽しい！ 食べて美味しい！お菓子です。 香ばしい皮と栗の粒と風味を閉じ込めた軟らかい粒餡の最中です。

黄味餡を包み込み、陶器の志野焼をイメージして作ったお菓子です。梅園オリジナルの他にはない焼き菓子の一つ。しっとりとした食感と甘さ控えめの上品な焼き菓子。

ごま・レーズン・くるみをふんだんに使用した月餅です。

栗の風味を生かした昔ながらのお菓子です。

ふんわり焼き上げたブッセ生地に粒餡をサンドした洋風お菓子です。

りんごの入った餡をバターを使用した生地でシットリ焼き上げました。上品な甘さと、バターとリンゴの餡の相性は絶妙。また食べたくなる味です。水月と合わせて、ギフト用にお好きな数だけセレクトするのもオススメです。

ふんわりだけど、しっかり卵の風味がまろやかなカステラ。絹のようにキメ細かく上品な甘さ、しっとりした食感に仕上げました。毎日食べても飽きがこないシンプルなカステラです。毎日のおやつの時間にオススメです。

自家製の餡をふんだんに使用した羊羹は、自然の甘みを生かしたしっとりとした食感が特徴。もっちりとした羊羹に刻んだ栗がたっぷりと入った栗羊羹は、上品な甘さが人気です。毎日のお茶の時間にオススメです。

自家製の餡だからこそ出せる上品な甘さが特徴の羊羹。卵の黄身をしようしているので、色鮮やかな黄色が特徴。しっとり、もっちりとした食感は、お子様からどの世代でも愛されております。暑い夏には冷たく冷やすとよりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。

自家製の餡だからこそ出せる上品な甘さが特徴の羊羹。抹茶と白の鮮やかな色合いが目でもお楽しみ頂けます。しっとりとした食感は、暑い夏にもオススメ。冷たく冷やすとよりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。毎日の安らぎの時間に、梅園特製の羊羹はいかがでしょうか??

自家製の餡を使用した梅園オリジナルの羊羹です。甘さ控えめの自家製の餡だからこそ出せる上品な甘さが特徴の羊羹。しっとり、もっちりとした食感は、お子様からどの世代でも愛されております。暑い夏には冷たく冷やすとよりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。

自家製の餡をふんだんに使用した羊羹は、自然な甘みとしっとりとした食感が特徴。深みのある黒砂糖を使用した羊羹は、毎日の安らぎのひと時を彩るのにオススメです。夏には冷たく冷やしてお召し上がり下さい。

刻んだ栗をたっぷり入れた「栗羊羹」、抹茶と白餡の二層の「美濃織部羊羹」、黒砂糖の「黒織部羊羹」、卵の黄身を使用した色鮮やかな「黄瀬戸羊羹」、漉し餡の「練り羊羹」の5種がセットになっております。暑い夏には冷たく冷やすとよりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。

□自然な甘みが凝縮された秋～冬限定のお菓子□
自然な甘みが凝縮された干柿に、栗をまるごと使用した栗きんとんを詰めました!もっちりとしたやわらかい食感の干柿と栗きんとんの相性は抜群。秋の味覚をご堪能頂けます。自然の甘みを生かした梅園謹製干柿は、贈り物にもオススメです。数に限りがございます。

食欲の秋、味覚の秋、収穫の秋!梅園菓子舗から秋の味覚をお届します。栗をまるごと使用した「栗きんとん」。素材の味を生かし、甘さ控えめで、そのものの味をお楽しみいただけます。