大正五年梅園菓子舗を多治見に創業　初代　加藤廣一

始まりは現在の岐阜県多治見市虎渓山町。
当時店舗はなく、リアカーにお饅頭を積み込み駅で売り歩きをしたのが始まりです。
戦後、現在の地に移り店を構えました。
外観や売り場は当時と変わらずその頃のままの趣を残し、時代の流れに合わせた愛されるお菓子作りを三代目、四代目が大切に守り継いでいます。

昭和三十二年春帰家　販売開始

甘さ控えめのそぼろ状にしたこしあんに
粒あんをはり合わせて巻いた上品な甘さのお菓子。
二番目に人気のある商品です。

昭和四十三年世代交代　二代目　加藤敏夫

昭和四十三年世代交代　三代目　加藤泰廣

平成十四年四代目　加藤義久
どら焼きを考案　販売開始

大学を卒業後、岐阜市の「御菓司　香梅」様で五年間修業。
当時の商品ライナップが棹物、羊羹、上生菓子など価格や敷居が高いイメージがあり、もっと気軽に和菓子を楽しんでほしい、和菓子で心に安らぎを感じてもらいたいという想いから、大衆的で親しみやすいどら焼きを考案いたしました。
発売から今では、当店の1番人気の看板商品となっています。